Variedades de mango mexicano
Seis variedades de clase mundial, cultivadas del Pacífico al sur de México y exportadas a los mercados más exigentes.
Conoce cada variedad
Cada mango mexicano tiene su carácter: color, aroma, textura y temporada propios. Selecciona una variedad para descubrirla.
Ataulfo
El orgullo de México, favorito de los mercados premium
De tamaño pequeño y forma ovalada y achatada, su piel es de color amarillo dorado y su pulpa es suave, cremosa y sin fibras. Dulce, ligeramente ácido y con un aroma intenso.
PielAmarillo dorado
PulpaCremosa, sin fibra
SaborDulce, ligera acidez
Kent
Dulzura sin fibra, el preferido para fresco y procesado
Dulce, cremoso y de sabor afrutado. Su pulpa es suave, sin fibra y de color anaranjado intenso. De tamaño mediano a grande, con piel verde amarillenta.
PielVerde amarillenta
PulpaSuave, sin fibra
SaborDulce afrutado
Keitt
El gigante tardío que cierra la temporada
Grande y de forma ovalada, su piel es de color verde oscuro y su pulpa es jugosa, suave y dulce, con muy pocas fibras. Disponible hasta el final de la temporada.
PielVerde oscuro
PulpaJugosa, pocas fibras
SaborDulce
Tommy Atkins
El más viajero: resistencia y color para el mundo
De tamaño mediano a grande y forma ovalada y alargada. Su piel combina rojo, amarillo y verde; su pulpa es firme y dulce. La variedad más exportada del mundo por su excelente vida de anaquel.
PielRojo, amarillo y verde
PulpaFirme y dulce
SaborDulce
Haden
El clásico que dio origen a las variedades modernas
De tamaño mediano a grande, forma ovalada y alargada. Su piel combina amarillo y rojo; su pulpa es dulce, jugosa y fibrosa, una de las preferidas para jugos y conservas.
PielAmarillo y rojo
PulpaJugosa
SaborDulce
Manila
Aroma y tradición en su máxima expresión
Pequeño y achatado, con piel amarilla clara y pulpa suave que ofrece un sabor dulce con un toque de acidez. Conocido por su delicioso aroma y su versatilidad en platos y postres.
PielAmarilla clara
PulpaSuave
SaborDulce con acidez
Calendario de temporadas
Gracias a la diversidad climática de México, exportamos mango fresco la mayor parte del año.
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